おそらくベターホームの料理教室は一番長く関わっていて時々受ける教室。
初めて受講は新卒の23歳頃かな。
もちのろん、電話で申込や変更の時代。
渋谷の教室だったけれど、家庭科の調理実習の延長のような感じだったか、記憶が薄い。
その後、海外に行ったので何年もやらず、３０代半ばくらいで再スタート。
友達も行くようになって、楽しかったなぁ。
渋谷の教室は最初に行った時と変わったみたいで、きれいな場所になった（多分）。
半年間の１ヶ月に１回がデフォルトで支払い、１年間で通しでコースが終了というのが多かった。
変更が電話だったのがなつかしい。
携帯ない頃は公衆電話から会社の昼休みによくしていたっけ。
そして、今はなくなってしまった冊子のベターホーム。
２００円で盛りだくさんの内容。こういうのは今のネット時代にも欲しい。
薄くて持ち歩き便利なので邪魔にならない。画面から目に入る文字や写真とは、また違う。
内容は季節やテーマに沿った写真ありのレシピ、お便りコーナー、特集、エッセイ、生活の知恵的なもの、本当に盛りだくさんなのにギュッと小冊子にすべて詰めこんであって。
ZINEという自由なテーマの小冊子があるけれど、ベターホームの冊子もその元祖的なものと言えるんじゃないか（と思うくらい、ベターホーム冊子はよくできていた）。お便りコーナーに投稿もしたっけ。
